用的牛乳、鸡蛋和糖什么的,对于一些商家而言,不是那么容易找到好货色,但对燕王府而言就一点儿难度都没有。
谢慕林微笑着表示:“原材料我们都已经有了供应商,不过若有更多的牛乳和鸡蛋,自然是好事。”谢家姐妹原本找到的牛乳供应商是一家小牧场,出产的牛乳品质优良,就是数量有限,供应一两家铺子不成问题,生意规模一扩大就不行了,更何况还有运输与保存的问题。现在谢家是每日派专人专车到郊外牧场去拿货,当天就得用完了。谢慕林相信,燕王府的牧场能完美地弥补这方面的不足。
不过永平郡主表示,用不着燕王府出马,她也能解决这个问题:“我陪嫁的奁产里头不但有田庄,也有牧场,光是供我一个人喝牛乳,实在绰绰有余。袁家人不爱吃这个,袁燮跟着我喝,一天也不过是一两杯罢了,剩下的我都是拿来做糖块或点心去了。”糖块和点心多是用来走礼,可袁家如今需要走礼的地方并不多,很多时候做出来的东西都浪费了,永平郡主还往城里的慈幼局送过好几回东西呢。据牧场的主管上报,说牧场里养的牛又生了小牛,可以想见,将来出产的牛乳只会越来越多。与其浪费在别的地方,还不如拿来供应给点心铺子。
朱瑞如今手里的产业中,也有养牛的牧场,只是目前养的牛还没到可以出奶的岁数,所以谢慕林才让自家小妹另寻别的牛乳供应商的。但在不远的将来,他们小夫妻俩手中的产业就能解决一部分的牛乳供应了。再添上永平郡主那边的份,足以支撑三到四家点心铺子的用度。等到什么时候她们开的点心铺再次扩张,才考虑让燕王妃掺和进来,也不迟。
燕王妃还觉得有些遗憾:“这倒罢了。别的东西还有什么缺的,你们只管跟我开口。都是自家人,自家产业,没有自家明明有,却还要往外头采买的道理。我们自家出的东西又不是不好。”接着又兴致勃勃地问起了谢慕林跟娘家姐妹们合伙开的铺子都卖些什么点心?当场就要打发人去买,说是吃着好吃了,便大批买进,哪怕是用来日常走礼赏人也是好的。
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