此外,东坡肉、大肘子、春卷肉条麻花等炸物也都下了油锅,此时开始做一些寻常食材,茄子竖着切条,炸过之后,用肉末和红柿熬酱汁淋上,为佛手切条。
鱼杂被做了辣炒鱼杂,韭菜豆芽,加了点鱼露提味,素菜竟然带出了荤菜的浑厚感,芹菜豆干炒腊肠片、羊尾笋拌猪肚、半荤半素搭配得体,配色好看。
老太太喜欢的花馍做了人脸那么大得叠起来,此外还上了五谷丰登,小蒸笼里是只蒸熟不做任何处理的花生等物,图个吉利又有新趣,
土豆可蒸熟搓丸制菜,地瓜南瓜也能,就连谷米都可以粉碎做粉做年糕,为何其他不行,于是芋头就被盯上了。
芋泥做芯儿的春卷就成了,那道桃胶牛乳圆子羹,更是直接让在场女眷都想动手抢了。
几张桌子,菜是眨眼间上完的,他对每道菜的熟透的时间,掌握得令人发指的细致,上去时,多大数菜还是热腾腾的。
此时,一股异香让在场喝酒的男子们纷纷侧目。
这香味,这酒气,绝了。
酒水上桌,每桌就两小壶,有个仆妇在当家婆婆耳边说了,这酒水寻摸不易,并不是大街上随处可见的那种,还请大家原谅这个,只上了这两壶。
众人连连夸赞这酒香确实不似凡品,只感谢老太太这寿宴让大家也过过瘾,吃点好的。
老太太乐呵呵的,老太太不爱酒,因此最多觉得这酒是儿子应酬用的,可桌上的菜她全都认得,有里有面,看着还是普通食材,便不觉得自己过个寿给儿子添太多麻烦了。
千户乐呵呵的喝了一口,自己也顿住了。
此等美酒,几桌子加起来,怕是有一小坛子,这怎么都有二十两上下了吧。
难怪沈常念敢这么开价,感情原材料他出,还专出好的啊。
哎呦喂,早知道自己回来就不数落这钱用得心疼了。
一桌子的人吃吃喝喝,时不时惊叹一声菜色的新奇少见,千户这才喜洋洋的说表孝心,说是早就在寻摸好的厨子了,乐得老太太皱纹都深了一个度,今日的菜,大半都是她这个老太太能吃的,确实是有心了。
等差不多吃完的时候,仆妇又端着一个大盘子来了,清了一下主桌:“老太太,这是厨子赠的万寿无疆,还清老太太品鉴。”
定睛一看,栩栩如生的寿桃花馍出现在面前。
老太太掰了一块要尝一尝,发现竟然还是桃味儿的,其中夹杂着桃干碎末:“哎呦喂,这还真是老婆子得了喜了,这寿桃竟真是桃子味儿的。”
旁边的人应景的说吉祥话,不多时,千户被几个上司围了起来,不但问厨子,也问这美酒,千户很是在上司面前露了脸。
这一顿席面,宾客尽欢颜。
沈常念是不用做后续的清扫的,一家人把容器清洗一下带回去就行,还没离开,当家婆婆急急忙忙跑来,给沈家来的人有一个算一个都包了个红封,沈常念的甚至是十两银票!
这可算是意外收入了。
几人归家,半道上差点和疾驰而来的马队碰上。
他们行色匆匆,个个都是陌生面孔,表情如出一辙,身上穿着的服饰也不像普通兵卒。
三百余两,是对你沈常念的谢意
沈常念并没把这些人的出现多当回事,后来发现他们揪出了不少人,全都装入囚车,运往京城。
本地的父母官老爷也在其中。
随之而来的消息,倒是和自己相关了,顾家从强征粮开始,一直表现优异,顾监军位置没变,顾大公子倒是不知道怎么操作,一跃成了北境卫都司。
北境只有十几个卫所,一卫所千人,千户,百户,总旗,小旗,他一下能管十几个卫所,便带着妻儿去最富裕的平昌卫上任了。
他们父子俩的升迁,给沈常念带来了无形的好处。
起码,之前有惦记小农庄的那些人,是一点心思都不敢透出来了。
顾怀安和沈常念走动得近,两家的互动也被有心人看在眼里,自然成了保护的屏障。
可,坏处也有,说酸话可挡不住,甚至有人传出封甜水可能是封家准备送到顾家做妾的说法。
但很快,这个说法开始站不住脚。
最起码,妾的名分,成了妻。
因为夏考后,封有山成了秀才,虽说只是科考中最入门的考核,却也可称为读书人,从他自己这房来算,勉强说句书香门第,也无可辩驳。
这成了正儿八经的读书人,且还年轻,那接下来考取功名,也未必是难事。
因而,传言中的妾悄悄拔高成了妻。
封有山得到消息后,去找了妹妹。
不知道两人说的什么,封甜水不再恼怒那些人的酸话,快快乐乐的该吃吃,该喝喝,上街购物三不误。
见孩子们自己都解决了问题,沈常念和封霆夫夫二人也就没插手这件事。
如今夏去秋来,小农庄且一堆事忙着呢。
沈常
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