客人们热爱石头,晁老爷子与儿子儿媳妇们作陪,李少萧少陈同学才同学先不凑热闹,和乐同学美少年、贺小十五小十六、王二少溜去喝茶。
一群小青年们坐在大厅里吃着茶,嗑着瓜子,悠哉优哉的讨论药膳,丝毫不被外面热火朝天的场面所影响。
柳少也想跑的,奈何他家老爷子兴致浓浓,抓着他要他解释一些名词。
王师母对翡翠不狂热,她痴爱的是打扮小女娃,玩赏一阵想去找她的小棉袄,然而来客也有十几位贵夫人,拉着她玩得不亦乎,她只能舍命陪君子。
因为自己带来的人被拒之门外,吴老心头不郁,尤其见一群大鄂和一群青年们对晁家义孙女的捧场比对他还热情,心里更堵,对于赏石兴致缺缺,碍于颜面,佯装有兴趣的应付。
他没多少兴趣,季老李董姜少等人那叫个投入,一边欣赏一边相互交流意见,场面热闹,一派热火朝天的景像。
大家太投入,半个钟一个钟过去了,都没人去喝茶,过了十二点,侍者来请示晁二爷是不是可以准备餐点众人还意犹未尽,因为主人请客人进厅准备用餐,才暂时恋恋不舍的移步。
客人们就座时,厨师和侍者们推出几台餐车,有米饭,餐具,摆放好,拿餐具装米饭,装菜。
晁家茶会提供简易式午餐,不是宴席上的那种款待,而是像吃西餐一样,一人一份餐点,桌上有红酒和杯子,还有汤和汤碗,米饭,客人们可以自由取用。
方妈妈等人也充当临时侍者,帮递盘子,往盘子上放餐具,装饭,再递给大厨们分菜,侍者们送往餐桌;
乐韵和萧哥陈同学等人全部换上白色厨师装,弄得一尘不染,也去帮端餐盘送去桌上,乐小同学帮分菜,她眼力好,打菜份量均匀,而且速度也快,大厨房才装好一只餐盘,她完成两份。
连主人在内共百多个人,主客十二桌,再加厨师和侍者,家佣,共十五桌。
有帮手,就算分餐也很快,十二桌不到十五分钟餐食到位,厨师和侍者们自己也有一份,餐盘放桌上,盖好餐车,入座。
晁二爷发表简短讲话,表示对客人的欢迎,末了,笑吟吟的提示:“中午有两道菜和汤是我们老晁家的小姑娘精心配制出的药膳,希望合大家的胃口,各位请慢用。”
“小姑娘做的菜啊,赶紧尝尝是哪道。”
吉少宣少等人精神振奋,等主人那边举起杯子遥遥示敬后,开开心心的尝菜。
午餐有五菜一汤,合起来是个吉数,热菜有回锅肉片、宫煲鸡块、酸菜炒魔芋,凉菜是卤肉,清炒蘑菇,汤是鱼头鸡骨枸杞汤
季老贺部长等人听说汤也是小姑娘制的配方,有先喝汤的,有先尝菜的,不到片刻功夫餐桌立即热烈起来。
“我猜出来了,这个有酸菜的是小姑娘做的。”
“还有卤肉,卤肉的味道也与众不同。”
每道菜的味道都很好,唯有有酸菜的和卤肉味道最出色,那种薄薄的有韧性的什么材料制作的薄片鲜脆可口,卤肉也不腻。
吃货的嘴巴是雪亮的,一尝就尝出来了,专攻两道菜。
晁家老少笑得红光满面。
姜少在开饭时只朝素菜进攻,因为他吃过小姑娘包的饺子,尝到酸菜炒魔芋就知那必是小姑娘的杰作。
乐韵就坐在姜少身边,瞅着他只吃素,笑容高深莫测:“姜少,对我的手艺不放心?”
“非也,我偏爱吃素。”姜少镇定如常。
乐韵不会揭他有厌食症的事,帮姜少装小半碗汤:“这是我特意配制出来的养生汤,姜少尝尝。”
“姜少真是幸运,竟然能得到小美女关照。”宣少眨眨眼睛,卖萌:“小美女,我也偏爱素食,你也关照关照我行不?”
“太迟了。”乐韵灿然欢笑,眼睛都弯成月牙儿。
同桌的周少姜少吉少华少辛少陈少霍少澹台小帅哥看过去,宣少餐盘里的卤肉都空了,众少忍着笑,低头暗搓搓的吃自己的份子。
“噫,我的卤肉呢?”宣少瞅瞅自己的份子,卤肉没了!视线飘向姜少:“我的卤肉一定是跑姜少面前去了,我的肉啊。”
众少:“……”轩辕家的少主什么时候变成无节操的二货了?
姜少笑吟吟的回视宣少一眼,端起汤碗,小口的尝了一口,那口汤落下胃,他心头微微一惊,不腥?
带着疑问又啜一口,不腥,没有鱼的腥味,也没有鸡肉的味道,汤浓而香,有……,是什么味道?嗯,对了,有菠萝的味道。
一连啜数口,胃部没有泛酸的感觉,姜少小口小口的啜,将小半碗汤喝掉大半才放碗,拿纸巾抹抹嘴,又吃米饭。
吃了几口,发现小姑娘一直偏头瞅着自己,他默了默,筷子第一次伸向卤肉,只夹一块不到二公分长的猪耳朵薄片,还放在辣椒酱碗里蘸了蘸,众目睽睽之下,开弓没有回头箭,姜少以比“风萧萧兮易水寒”还悲壮的心情,将夹着的肉送进嘴里。
辣椒的味道
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